marss2 (marss2) wrote,
marss2
marss2

Categories:

точка зрения на детское питание в школах и садиках

Неворующих сотрудников пищеблока не бывает.
Это в бизнес-модель любого общепита закладывается.
Вопрос только в том, в какие рамки удается это воровство поставить.
Как же я ржал, когда шеф-повар одного из самых дорогих в Москве кабаков был пойман службой безопасности на мешке свеклы и мешке морковки, которые относительно его зарплаты не стоили вообще ничего.
"Граждане, я ж машинально!"
***
для меня в школе было одним из первых в жизни культурных шоков, когда столкнулся с нашей школьной поварихой, торговавшей с лотка в переулке курами
Ровно теми, из которой готовили нам, школьникам.
Так она - вежливая, ласковая да веселая была
Но украденных кур было вполне изрядно
***
в небольшом детском саду с собственной кухней работать довелось.
Если было бы возможно, мы бы могли оказать хорошую поддержку многодетным малоимущим семьям, чьи дети к нам ходили.
Но приходилось кормить унитазы.
Каждый день 10-15 литров свежеприготовленной еды просто сливалось.
В каждой группе. Я думаю, во время оно нас бы просто расстреляли всех за растрату.
Можно рассчитать, сколько ребенку нужно.
Но нельзя вычислить, сколько он съест, особенно, если дома привык к сплошным пельменям и сосискам, а в саду ему суп, салат и гарнир дают.
***
современные дети привыкли к фаствуду с ярками вкусами потому что он с химическими вкусовыми добавками ..макдонадьлас стайл.. И обычную натуральную еду , которая не очень вкусная и не очень красиво выглядит - они не любят
****
когда как-то раз я организовывал свадьбу с кейтерингом и поварами - просчитывали и вес и количество.
И после того как все гости наелись и напились в рамках оговоренных килограммов и литров
- я застиг поваров, тащивших домой полные сумки жратвы.
Это воровали перед носом у меня же, не стесняясь, мастера своего дела.
Я отобрал бутылки с дорогим бухлом и заморские деликатесы, и отпустил их с Богом.

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2524478191205852&id=100009310881323
Tags: Бизнес
Subscribe
promo maxim_nm 13:00
Buy for 30 tokens
Так, друзья, сегодня будет рекламный пост на одну интересную тему — сейчас разыгрывается максимальный джек-пот в целых €90 миллионов в одной из новейших лотерей под названием Евроджекпот. До начала розыгрыша совсем немного времени — он состоится уже завтра, в пятницу 2…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments