marss2 (marss2) wrote,
marss2
marss2

Categories:

крапива и сныть

Однажды мы беседовали с академиком Лагарьковым во дворе дачи профессора Деньщикова.
- Сныти-то сколько наросло, - межу делом сказал академик.
- Она, кстати, съедобная, - ввернул я.
- Упаси Бог от такой жизни, чтобы есть сныть, - мгновенно среагировал академик.
Ему сильно за 80.
Следующий кадр. Мамина дача. Я вернулся из леса со щавелем, крапивой и снытью, варю суп. Мама и раньше к такой еде относилась равнодушно, а тут не выдержала:
- Дима, ну что мы, нищие, что ли - ты крапиву который уж раз варишь? Вон в холодильнике полно нормальных продуктов.
Маме сильно за 70.
Они, военные и послевоенные недоедавшие дети, неосознанно сопротивляются возврату к тому состоянию, когда крапива и сныть были единственной едой. Лебеда, жёлуди, неважно.
То, что для нас прикольно и зожно, для них - символ голода.
Мы, 40-50-летние - по сути, первое сытое поколение в XX веке.
Не просто сытое, а думающее, как бы поменьше жрать.
И увлечение многих (например, меня) дикой едой - это от пресыщенности.
Мы попробовали все, что хотели, оценили все, разобрались во всем - и вернулись в исходную точку, но с другой стороны.
Странная штука жизнь, правда?
***
Спираль жизни
Мама точно также относится к чечевице: "еда для бедных". Ассоциации из конца 1940-х...
наши предки накушались этой сныти  по самое не хочу. .
Еду, которую ели во времена голода и малоимущие, теперь едят приверженцы здорового питания, по бОльшей части, обеспеченные люди, а ещё и некоторые люди за большие деньги

https://www.facebook.com/dmitry.mikhaylin/posts/2634640153306718
Tags: Жизненно
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo marss2 june 25, 2014 01:11 1
Buy for 10 tokens
"Фак, как быстро пролетело лето. Так много всего запланировала, но ни черта не успела ". Оставлю это тут, чтобы в сентябре не писать Иногда я чувствую себя бесполезным, но затем вспоминаю, что дышу, вырабатывая при этом углекислый газ для растений. Как ввести гопника в замешательство:…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 4 comments